Toplam Ziyaretçi: 3043380     Günlük: 298     Aylık: 298 Sistemimizde 62 online kullanıcı bulunmaktadır.  
  
 
Döviz Kurları
Borsa
 

Yemek Tarifleri




ŞARAPLI SÜT DANA KIZARTMASI
( 4 kişilik )
--------------------------------------------------------------------------------

Malzemeler :
50 gr. margarin
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı un
4 dilim dana rosto
2 çorba kaşığı limon suyu
4 çorba kaşığı şarap
1 bardak koyu krema
Karabiber
Tuz

--------------------------------------------------------------------------------
Hazırlanışı :
Margarin ile zeytinyağını geniş bir tavada eritip içine un, tuz, biber katın, sonra dana rostoyu bu karışıma atın.


Rostoyu bir kere çevirmek suretiyle ikişer ikişer kızartabilirsiniz. Kızarmış dana rostoyu tavadan çıkartın ve sıcak olarak saklayın.


Tavanın içine limon suyunu ve şarabı koyarak kaynatın, sonra ağır ateşte 5 dakika süreyle tıkırdatın. İçine koyu kremayı katın ve kaynatmadan pişirin.


Hazırladığınız sosu dana rostonun üstüne dökün ve hiç beklemeden sıcak sıcak servis yapın.



Geri

 
 
 
   
       
ANTALYA ® 2001-2005 yapımıdır.
Portalın güncellenmesi günlük olarak yapılmaktadır.
E-mail:info@rehberantalya.com