Toplam Ziyaretçi: 3038245     Günlük: 170     Aylık: 23229 Sistemimizde 51 online kullanıcı bulunmaktadır.  
  
 
Döviz Kurları
Borsa
 

Yemek Tarifleri



MENGEN PİLAVI
--------------------------------------------------------------------------------

Malzemeler :
3 su bardağı pirinç
50 gr. badem
50 gr. yeşil fıstık
2 adet olgun domates
6 - 7 adet mantar
100 gr. yağ
Karabiber
Tuz

--------------------------------------------------------------------------------
Hazırlanışı :
Pirinci yıkayıp el dayanacak kadar sıcak suda 20 - 25 dk. bırakın.

Badem ve fıstıkların kabuklarını soyun. Mantarları ayıklayıp yıkayıp pul pul doğrayın. Domatesleri soyup küp şeklinde kesin.

Yağı eritip badem, fıstık ve süzülmüş pirinci ekleyin. Pirinç taneleri şeffaflaşıncaya kadar kavurun.

Domates ve mantarı ilave ettikten sonra 5 dk. daha çevirip 4 bardak kaynar su ve tuzu ilave edin. Kapağını örtüp suyunun çekmesini sağlayın.

Demlenince kapağını açıp karabiber ekleyin ve karıştırın.



Geri

 
 
 
   
       
ANTALYA ® 2001-2005 yapımıdır.
Portalın güncellenmesi günlük olarak yapılmaktadır.
E-mail:info@rehberantalya.com