Toplam Ziyaretçi: 3043428     Günlük: 346     Aylık: 346 Sistemimizde 86 online kullanıcı bulunmaktadır.  
  
 
Döviz Kurları
Borsa
 

Yemek Tarifleri


BALKABAĞI ÇORBASI
--------------------------------------------------------------------------------

Malzemeler :
1300 gr. balkabağı
4 su bardağı süt
1 soğan
4 yemek kaşığı krema
2-3 diş karanfil
Yarım demet dereotu
Toz muskat
Karabiber
Tuz
Kreton ekmek (üzerine)

--------------------------------------------------------------------------------
Hazırlanışı :
Balkabağını soyup ufak dilimleyin ve derin bir tencereye atın. Üzerine sütü ve 1 bardak su ilave edin. Tuz, biber, muskat, soyulmuş soğan ve karanfilleri ekleyin. Kabaklar iyice yumuşayana kadar en az 40 dakika kaynatın.

Ateşten alınca soğan ve karanfilleri çıkarın. Kalan çorbayı mikserden geçirin. Sıcak olarak tabaklara paylaştırın. Her tabağa bir kaşık krema, bir tutam ince kıyılmış dereotu ve kreton ekmekleri ilave edip hemen servis yapın.

--------------------------------------------------------------------------------

Geri


 

 
 
 
   
       
ANTALYA ® 2001-2005 yapımıdır.
Portalın güncellenmesi günlük olarak yapılmaktadır.
E-mail:info@rehberantalya.com